持續(xù)不斷的技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新
在制茶設(shè)備為代表的食品加工機(jī)械領(lǐng)域,我們堅(jiān)守以科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新為重點(diǎn)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)路線,投入上千萬(wàn)經(jīng)費(fèi)承擔(dān)并完成了制茶機(jī)械研究相關(guān)的國(guó)家創(chuàng)新基金、科技支撐、集成應(yīng)用、示范工程、成果轉(zhuǎn)化、863計(jì)劃等20多項(xiàng)重大科研開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。通過(guò)自主研發(fā)和集成創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了以遠(yuǎn)紅外、微波、電磁等新型清潔熱源的有效科學(xué)組合應(yīng)用;以智能化控制、機(jī)械結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、清潔化、連續(xù)化整線生產(chǎn);以制茶工藝技術(shù)為依托實(shí)現(xiàn)了加工裝備的機(jī)技融合,取得了包括智能化加工、節(jié)能、清潔安全、自動(dòng)化連續(xù)等多項(xiàng)技術(shù)突破,獲得了60多項(xiàng)技術(shù)和成果,逐步在茶葉節(jié)能、智能、效能三個(gè)方面形成了較強(qiáng)的技術(shù)實(shí)力和一系列國(guó)內(nèi)實(shí)用、成熟的新型制茶設(shè)備。產(chǎn)品涵蓋了茶葉的鮮葉預(yù)處理、萎凋、殺青、揉捻、理?xiàng)l、輸送、干燥、提香等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)所需的單機(jī)和成套設(shè)備,并可根據(jù)茶葉加工的各個(gè)環(huán)節(jié)和工藝要求,運(yùn)用在節(jié)能、數(shù)控、清潔等方面具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),為不同的企業(yè)量身制定各種個(gè)性化優(yōu)選制茶技術(shù)方案,并提供配套設(shè)備和技術(shù)服務(wù)。
茶葉生產(chǎn)線綠茶自動(dòng)化攤涼殺青回軟全景
本環(huán)節(jié)適用于茶鮮葉的全自動(dòng)無(wú)損傷攤涼。采用PLC控制系統(tǒng),保證茶鮮葉的自動(dòng)進(jìn)料、均勻攤放,自動(dòng)輸送,自動(dòng)均勻下料實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)攤放,可根據(jù)下一環(huán)節(jié)對(duì)物料量的要求自動(dòng)調(diào)節(jié)的輸送量。采用304不銹鋼網(wǎng)袋,保證鮮葉的攤放時(shí)透氣性好,并實(shí)現(xiàn)無(wú)損傷攤涼。采用鏈條傳動(dòng),輸送平穩(wěn),無(wú)噪音,可靠性強(qiáng)。采用變頻調(diào)速,可自由設(shè)定攤涼時(shí)間。
茶葉生產(chǎn)線綠茶自動(dòng)化攤涼殺青回軟全景殺青環(huán)節(jié)
該環(huán)節(jié)采用新型天然氣燃?xì)饧夹g(shù)及微電腦控溫技術(shù),適用于名優(yōu)茶及炒青、烘青等大宗綠茶殺青作業(yè),也適用于其他農(nóng)副產(chǎn)品的殺青工藝。通過(guò)在一定溫度下翻炒茶葉,鈍化鮮葉中酶的活性,制止多酚類(lèi)化合物的酶促氧化,保留茶葉中對(duì)人體有較高功能及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的茶多酚等成分,同時(shí)使鮮葉萎軟,起到散失水分的效果。
廠家地址:四川省成都市玉雙路10號(hào)!
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